Clik here to view.
Vad ska vi äta?
Brukarna ni stå där i affären helt toma på idéer och inte ha en aning om vad ni ska laga till middag när ni kommer hem? I går var det en sån dag för mig, de senaste dagarna har det varit fullt upp med...
View ArticleClik here to view.
Tacogryta med avokadosalsa och nachos
Tacosäts oftast till fredagsmyset här i Sverige men det går ju faktiskt att äta vilken dag som helst. Den här tacogrytan är en snabb vardagsrätt som passar alla dagar i veckan.Tacogryta4 portioner 1...
View ArticleClik here to view.
Sagolik päron- och citronmarmelad
"Det var en gång en liten marmelad. Men inte vilken marmelad som helst. Det var en magisk, skimrande päronmarmelad med krispiga bitar av valnötter"...så börjar Susanne sin beskrivning av denna sagolika...
View ArticleClik here to view.
Snart får vi frossa i Glöggmingel och Adventsmys
1:a Advent närmar sig med stormsteg och jag börjar känna mig redo för att vänta in julen.Jag brukar just vänta till 1:a Advent med att värma på glöggen, tycker att man annars hinner tröttna på glögg...
View ArticleClik here to view.
Julmässa och getost med sagolik marmelad
I dag blev det ett besök på sörmländska Taxingeslotts julmässa. Jag vet inte om julstämningen infann sig direkt för jag saknade julmusiken, glögg- och grandoften och trängseln var näst intill...
View ArticleClik here to view.
Kaffe- och kakkalas
I dag ska vi ha kaffe- och kakkalas här hemma med släkten och för några veckor sedan förberrede jag inför kalaset med att baka Rocky road brownies. I går tog jag fram dem ur frysen för att tina, idag...
View ArticleClik here to view.
Veckan som gått
Vecka 46MåndagSkinkspillpassar utmärkt till att kokaskinksås till pasta eller potatis TisdagVarma mackor är ett snabbt och lätt mellanmål som vi i vår familj ofta gör på söndagarna OnsdagSå stod jag...
View ArticleClik here to view.
Chokladbollar de Luxe den perfekta gåvan
Chokladbollar de Luxe som förpackade i en trevlig liten presentask blir den perfekta gåvan att ta med till värden/värdinnan på glöggminglet. Chokladbollar de Luxeca 20-30 st 200 g smör2 dl...
View ArticleClik here to view.
Rocky roade brownies
Rocky roade brownies, en amerikansk läckerhet som passar både till fikat och som avslutning på en middag.Rocky roade brownies Brownie175 gsmör2 dlströsocker1,25 dlvetemjöl1,5 dlkakao1 nypa salt1...
View ArticleClik here to view.
Marängtårta toppad med hallonkesella, grädde och frukt
Den här tårtan är inte bara god den är även perfekt när man ska bjuda många på tårta.Marängtårta toppad med hallonkesella, grädde och frukt 4 äggvitor2 dl socker3-5 dl puffat ris3 dl vispgrädde1 burk...
View ArticleClik here to view.
Soppa med kyckling, dragon och en skvätt vitt vin
Det här är bra grejer! En smakrik soppa med lök, kyckling, dragon och en skvätt vitt vin, en vardagsrätt tycker Sara på vardag.nu, och visst ska man förgylla vardagen, men själv åt jag soppan på en...
View ArticleClik here to view.
Jordnötsgryta med banan och kyckling
När jag äter thailändsk mat ute till lunch väljer jag ofta kycklingspett med jordnötssås och det är precis så den här grytan smakar, men med det där lilla extra med banan och hela jordnötter. Receptet...
View ArticleClik here to view.
Tre sorters kakor, brownies, kanelsnäckor och en marängtårta
Sju sorters kakor ansågs förr vara det minsta antalet kaksorter på ett kafferep och då var det antalet småkakor som avsågs, det vill säga utöver eventuella bullar, tårtor eller mjuka kakor. I söndags...
View ArticleClik here to view.
Vad smakar Blossas årgångsglögg?
Nästa söndag är det 1:a advent och först då tänkte jag smaka av Blossas årgångsglögg som jag inhandlat idag, men jag blev ju naturligtvis otroligt nyfiken när det visade sig att Blossa själva inte...
View ArticleClik here to view.
En vecka kvar till advent
Vecka 47MåndagTa med egengjorda chokladbollar de lux som gåva till värden/värdinnan på glöggpartyt TisdagRocky roade brownies passar också att ta med i en fin presentask OnsdagMarängtårta TorsdagSoppa...
View ArticleClik here to view.
Kladdkaka med lakritspulver
Kan inte påstå att jag är någon flitig användare av lakritspulver, burken med lakritspulver som jag köpte i våras för att göra hallon- och lakritsglass har nämligen stått orörd sedan dess, men härom...
View ArticleClik here to view.
Skrapa ur fröna ur vaniljstången
Ett tips som jag har tagit till mig när jag tittat på serien Det söta livetär att blanda ut fröna från vaniljstången med lite av sockret för att vaniljfröna inte ska hamna som en enda klump i kaksmet...
View ArticleClik here to view.
Efterrätt med skimrande hjortrontopping
En efterrätt gjord på tomtegröt som påminner lite om pannacotta. Jag använde hjortron som topping men till jul är det ju passande att byta ut hjortronen mot lingon och få en härligt julröd...
View ArticleClik here to view.
Julköttbullar
En laddning julköttbullar är nu klara och ligger i frysen i väntan på att plockas fram till julbordet på självaste dopparedagen. För att göra det lite smidigare att steka en så stor laddning med små...
View ArticleClik here to view.
Baconlindad kycklingfilé i mango chutneysås
En lätt vardagsrätt som jag tror går hem hos de allra flesta, både stora och små, baconlindad kycklingfilé. Vill man ha lite mer sting på mango chutneysåsen väljer man gärna en stark mango chutney....
View Article