Clik here to view.
Vecka 38
Vecka 38MåndagVeckans receptbok Inspiration för att få barnen delaktiga i köketPettsson och Findus kokbok TisdagOrientalisk köttgryta OnsdagRenskavspytt med lingonyoghurt TorsdagTyvärr, inget inlägg...
View ArticleClik here to view.
5:2 kokboken - Veckans kokbok
Har lånat och läst 5:2 kokboken men den kunde inte ändra minövertygelse om att vi mår bäst av att äta varierat och allsidigt och dessutom röra på oss, än av att följa någon diet. Jag tänkte ändå dela...
View ArticleClik here to view.
Kavring med solrosfrön
Tant Guluppmanade till att starta veckan med enkelt brödbak, sagt och gjort...Kavring med solrosfrön (2 limpor) 8 dl filmjölk eller yoghurt naturell 1 msk mörk sirap 2 msk brödkryddor 1 msk bikarbonat...
View ArticleClik here to view.
Banana pancakes väcker backpackerminnen
Thailändsk matär snabb, god och enkel och just pannkaka med banan väcker mina minnen kring hur enkelt livet var när jag för 20 år sedan (usch vad tiden går) reste som backpacker och köpte och åt maten...
View ArticleClik here to view.
Hej då till sommartiden...
...och istället välkomnar vi vintertid!Vecka 43 MåndagGranatäpple är både nyttigt och gottmen hur får man ut kärnorna utan att köket ser ut som ett slagfält. Tips på det hittar du Här och recept på...
View ArticleClik here to view.
Firar 1-år med smörgåstårta
Min Lilla Kokvrå fyller 1-år idag! och det firar jag med Smörgåstårta6 portioner 6 landgångsbröd3 hårdkokta ägg75 g ansjovis0,5 gul lök2 dl vispgrädde2 msk Kalles...
View ArticleClik here to view.
Crème brûlée - som den ska smaka
Fortsätter med att öka på kategorin "efterrätter" med ytterligare ett recept ur boken Himmelskt gott, nämligen en Crème brûlée.Crème brûlée4 portioner 3 äggulor0,75 dl strösocker4dl vispgrädde2 tsk...
View ArticleClik here to view.
Alla helgona - meny
Varför inte ta och uppmärksamma Alla helgons dag på lördag med att bjuda på middag, en stek kanske... Fläskstek med potatis, sås och brysselkåloch en Crème brûlée till efterrätt6 portionerca 1,25 kg...
View ArticleClik here to view.
Halloween 31 oktober - Trick 'r treat
Du är väl förberedd och har bunkrat upp rejält med godis inför dagens stora begivenhet? Det är nämligen idag det kanske kommer små gastar och rysliga monster och knackar på din dörr och hotar dig med...
View ArticleClik here to view.
Färsfylld paprika à la 70-tal
Färsfyllda paprikor känns riktigt 70-tal, men smakar inte illa för det, tvärtom. Färsfyllda paprikor4 portioner 4 stora eller 8 små paprikor200 g blandfärs100 g svamp2 dl grädde1 gul lök1...
View ArticleClik here to view.
Kolakakor med ett nytt och tydligare recept
Julia lämnade härom dagen en kommentar och var bekymrad för att hon inte fick ihop en "smidig deg" när hon skulle baka mina kolakakor, det fick mig att tänka till kring hur tydlig jag måste vara när...
View ArticleClik here to view.
Veckan som gått
En vecka med mycket fokus på dem som vandrat vidare och inte längre finns här ibland oss. Vecka 44MåndagInget inlägg denna dag TisdagEtt år har gått sedan jag startade Min Lilla Kokvråoch det firade...
View ArticleClik here to view.
Fläskfilégryta på mannens vis
Igår bjöd mannen på middag, en fläskfilégryta med inspiration från ett recept på älg- eller renskavgryta ur kokboken Vår kokbok men det kunde i princip ha varit ett recept på vilken gryta som helst....
View ArticleClik here to view.
Rocky road brownies
Det vankas kalas här hemma inom kort så i helgen förberedde jag med att baka Rocky road brownies som ska gå jätte bra att frysa in enligt Susanne som lagt ut receptet Här. Eftersom jag skulle frysa in...
View ArticleClik here to view.
Förvara maten rätt och spara både pengar och miljö
Vi slänger på tok för mycket mat här i Sverige. Enligt livsmedelsverket slänger ett genomsnittligt hushåll mat för 5 300 kronor på ett år, pengar man kunde gjort något annat för.Mat som förvarars rätt...
View ArticleClik here to view.
Pannacotta med granatäpple och rostad kokos
Pannacotta betyder på italienska 'kokt grädde' men i den här pannacottanär det inte i huvudsak grädde man kokar utan den feta varianten av kokosmjölk. På toppen har jag granatäpple men det går ju att...
View ArticleClik here to view.
Tips till fredagsmyset
Om ni har idétorka inför kvällens fredagsmys så kan jag bidra med några tips Varm smörgåstårtaVarma mackor med champinjonstuvningHemma gjorda hamburgare med X-tra alltSeven layer dipTrevlig helg!
View ArticleClik here to view.
Vecka 45
Vecka 45MåndagFläskfilégryta TisdagRocky roade brownies OnsdagSläng inte maten! TorsdagVariant på Pannacotta FredagTips till fredagsmyset LördagEn avkopplad lördagSöndag
View ArticleClik here to view.
Skinksås till potatis eller pasta
Apropå slänga maten så brukar jag ofta köpa billigt skinkspill, lite ojämna bitar som blivit över efter att skinkan tex har skivats till smörgåspålägg, eller så har jag skinka i kylen där datumet...
View ArticleClik here to view.
Varma mackor i smörgåsgrill
På söndags kvällarna, när man vill ha något snabbt och lättlagat, brukar det nästan alltid bli varma mackor i smörgåsgrill här hos oss. Vanliga fyllningar vi gör är...tonfisk i olja med senap i botten,...
View Article