LLB - Lemon, Lime & Bitters
En stor del av nöjet med att resa är att upptäcka nya smaker.En varm dag på Nya Zeeland beställde jag en Bundaberg Lemon, Lime & Bitters. En dryck som var riktigt läskande god med sin bittersöta...
View ArticleDags att hjälpa våren på traven
Idag rensar jag i skåp och garderober och sorterar ut det som ska slängas, säljas och skänkas. För att slippa röja och rensa när det är som skönast ute och man bara vill sitta och njuta av vårsolens...
View ArticlePuzzlingworld
Jag bad om inspiration inför vår planerade badrumsrenovering och kom på att jag har fin fina toalettbilder från Puzzlingworld, Wanaka, Nya Zeeland. Inspirerande på så sett att jag är glad att jag lever...
View ArticleSnabba recept med köttfärs
Ibland har man inte alls lust att stå vid spisen efter jobbet, då passar det bra att laga något av köttfärs. Igår var det en sån dag, så jag snodde ihop en köttfärssås på minuten. Som även räckte till...
View ArticlePulled pork med picklad rödlök
Perfekt helgmat. Sköter sig självt i ugnen medans du fixar med annat. Och så är det ju redigt gott också :) Picklad rödlök och avokado blir pricken över i.Fyll som jag en mjuk tortilla-skål med sallad,...
View ArticleFrysta tulpaner
Varför inte ta och frysa in din fredagsbukett och återanvända som blickfång ute på trappen nästa helg. Ett tips som kanske är i senaste laget nu när våren borde vara på väg. Men kylan håller nog i sig...
View ArticleDet måste vi fira
Ser att Min Lilla Kokvrå har passerat 1 000 000 sidvisningar!! Det måste firas!Det får bli med min favorit från 70-talet, Champinjongratinerad fläskfilé med hasselbackspotatisTack snälla ni för att ni...
View ArticleTorskrygg med brynt löksmör och kantarellkräm
I söndags blev det fisk till middag. Kantarellkrämen till blev verkligen pricken över i.Nu funderar jag på lämplig maträtt till imorgon då det är min tur den här veckan att laga mat. Alla i vår familj...
View ArticleFin fredag och trevlig helg!
Ett tankekort får avsluta arbetsveckan och starta upp helgen.Min tanke kring det är att man tänker på att inte bara visa sin uppskattning och kärlek på Alla hjärtans dag, utan även andra dagar på året....
View ArticleGod morgon lördag
En favorit i repris. Glutenfria frukostbröd.Receptet hittar man HÄR.Trevlig lördag!
View ArticleSköna söndag
Startar upp dagen med en stärkande lingon- och kardemummasmoothie, så här i förkylningstider.Solen skiner från en klarblå himmel även idag :) Det är ingen vårvärme men det är såå skönt att ljuset är...
View ArticleVårsol, takdropp och min första aktie
Vilket härligt vår- vinterväder vi hade i går. Kunde ju inte låta bli att fånga dagen...på bild. Fångade till och med en ögonblicksbild på ett takdropp :)Men jag hann fånga dagen och solstrålarna mot...
View ArticleEnkel kall sås till panerad fisk
Snabbt ska det gå när man kommer hem från jobbet och ska laga mat. Jag använder mig gärna av färdigpanerade torskfiléer till vardags. Blir färdiga i ugnen på ca 20 minuter. Och medans de tillagas i...
View ArticleFisk med purjolök och creme fraiche till matlådor
Förra veckans fiskgratäng. Lagad i långpanna så det räckte till matlådor. Perfekt!Hur gör ni, har ni matlådor med er om dagarna? Eller äter ni på någon lunchrestaurang? Det blir ingen avkastning om man...
View ArticlePåskbuffé
Påskbuffé på klassiskt vis. Med den viktiga sillen, laxen och köttbullarna. Och äggen, förstås! I helgen tog jag och provade två nya spännande bufférätter som fanns med i Expressens bilaga "Äntligen...
View ArticleCitronfromage
Den här fluffiga citronfromagen sitter som en smäck när man känner sig lätt däst efter en påskmåltid. Lätt syrlig och uppfriskande.Citronfromage8 portioner4 gelatinblad2 ekologiska citroner, skal och...
View ArticleGlad påsk!
En trevlig och glad påsk till er alla!Nu stundar en lååång, skön ledighet...Med förhoppning om fint väder, god mat och välförtjänt avkoppling.Var rädda om er!Kram Birgitta
View ArticleJag är en riktig amatör på aktier
Men nu har jag i alla fall börjat bygga min aktieportfölj.Och min strategi för den är ett långsiktigt sparande med stabila utdelningsaktier. Ett tryggt och säkert (hoppas jag) sparande för...
View ArticleTonfisksås med sojabönor
Onsdag och redan mitt i veckan. Skönt med två fyradagars veckor i rad :) Hade ni en lugn och trivsam påsk? Själv blev jag förkyld med en redig hosta så jag lämnade återbud till de påskmiddagar jag var...
View ArticleGoda tillbehör till grillat
Planerar ni möjligtvis att starta upp grillsäsongen i helgen?Vi tände grillen på annandagen och grillade fläskkarré. Det var ju ingen direkt värme ute men solen sken och man fick en feeling för vad som...
View Article