Ibland har man inte alls lust att stå vid spisen efter jobbet, då passar det bra att laga något av köttfärs.
Igår var det en sån dag, så jag snodde ihop en köttfärssås på minuten.
Som även räckte till matlådor. Perfekt!
Köttfärssås på minuten
8 portioner
800 g nötfärs
2 gul lök
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 tsk oregano
4 dl Kelda pastasås - tomat och creme fraiche
2 dl lätt creme fraiche - tomat & basilika
Gör så här
Hacka löken
Bryn lök och färs i en stekpanna
Salta och krydda
Rör i pastasås och creme fraiche
Låt koka ihop några minuter
Smaka ev av med mer salt och peppar
800 g nötfärs
2 gul lök
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 tsk oregano
4 dl Kelda pastasås - tomat och creme fraiche
2 dl lätt creme fraiche - tomat & basilika
Gör så här
Hacka löken
Bryn lök och färs i en stekpanna
Salta och krydda
Rör i pastasås och creme fraiche
Låt koka ihop några minuter
Smaka ev av med mer salt och peppar
Jag serverade kikärtspasta till såsen och piffade till anrättningen med
marinerade vitlökar, soltorkade tomater och oliver.
marinerade vitlökar, soltorkade tomater och oliver.
Fler snabba köttfärsrätter kommer här...
Och vill man inte äta rött kött (nöt, fläsk, lamm)
så kan man byta ut det röda köttet mot det vita (fågel).
