Clik here to view.
Glutenfria frallor
Bakade frallor igår som jag ska ha till kvällens middag.Men jag kunde ju inte låta bli att provsmaka... :) Mums! Recept från...
View ArticleClik here to view.
Glazerade kycklingben
Tjoho, fredag! och snart helg :)Då tänker jag ta dagen som den kommer. Luffa runt i raggsockor, ta en promenad i friska luften och förhoppningsvis få lite energi från solen. Vad har du för planer?Förra...
View ArticleClik here to view.
Hamburgare med ädelost och päron
Jag stekte hamburgare till lunch idag. Och inspirerad av Milla bytte jag ut de annars obligatoriska hamburgertillbehören senap, ketchup och hamburgerdressing mot ädelost, päron och majonnäs istället....
View ArticleClik here to view.
Tankekort
Det känns tomt på något vis när målet är nåt. Något som krävt en lång tids planering är över och det behövs inte längre sättas av någon tid för just det målet.Men livet rullar på och man sätter snart...
View ArticleClik here to view.
Thaisoppa med fiskfrikadeller
Alltid kul med variation. Eller hur?Förra veckan mixade jag torsk till en färs som jag smaksatte med limeblad och rullade frikadeller av. Frikadellerna kokade jag sedan i en buljong smaksatt med...
View ArticleClik here to view.
Krämig Jansson som aptitretare eller nattamat
Efter att vi kom hem från vår resa över jul och nyår satt jag och bläddrade i Buffés decembernummer och hittade ett spännande recept på krämig Jansson. Passar t ex som aptitretare eller som nattamat....
View ArticleClik here to view.
Utvärdering av mitt år med kost- och motionsdagbok
2017 var året då jag bestämde mig för att föra kost- och motionsdagbok.Anledningen till att jag ville ha koll på mina kost- och motionsvanor var för att kunna se och jämföra hur jag mådde vissa dagar...
View ArticleClik here to view.
Glazerad blomkål
Den här glazen är supergod. Ett vegetariskt alternativ till buffén.Glazerad blomkål6 bufféportioner1 blomkålshuvud2,5 dl vetemjöl2 dl vatten1 tsk vitlökspulver0,5 tsk salt0,5 tsk svartpeppar0,5 tsk...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
Min kost- och motionsdagbok 2017 - mitt sätt att långsiktigt ändra mina kost-...
I det här inlägget finns alla veckorna från min kost- och motionsdagbok 2017. Året då jag började äta varierat av vår artegna kost för att slippa värk och orolig mage och för att hålla mig frisk och...
View ArticleClik here to view.
Äppelknytesemla
Det har väl aldrig tidigare florerat så många olika varianter på semlor som nu. Och kriteriet för att kalla ett bakverk för semla verkar vara att det innehåller mandelmassa och toppas med grädde, sen...
View ArticleClik here to view.
Tankekort
Man kanske inte är purung längre men erfarenhet väger rätt tungt. Apropå att åldras ;)Ha en fin helg hörni!Här vankas det kalas i dagarna två.Kram Birgitta
View ArticleClik here to view.
Chokladbollsrulltårta
Hoppas ni har haft en fin helg. Här har vi kalasat hela helgen. Dottern har fyllt 19 och släkten har varit här både lördag och söndag och gratulerat.På ett av kakfaten fanns det en kalasgod...
View ArticleClik here to view.
Smoothie med avokado och jordgubb
Att jag inte har tänkt på att köpa fryst avokado tidigare...Har inte koll på priset och jämfört men det borde bli billigare i långa loppet med frusen avokado med tanke på att man måste slänga si så där...
View ArticleClik here to view.
Mjuk kanelbulle i långpanna
När det ska ordnas kalas är det smidigt att baka i långpanna. Jag brukar nästan alltid baka bullar till kalasen men i helgen när vi firade dotterns födelsedag räckte tiden helt enkelt inte till men då...
View ArticleClik here to view.
Clik here to view.
En egen food truck
När vi var på Nya Zeeland slogs jag av hur lätt det verkade vara att driva företag där. Överallt fanns det food trucks där det såldes allt från kaffe till smoothie bowls.Tänka vad smidigt att kunna ta...
View ArticleClik here to view.
Fredagsfeeling
Idag känns det lite extra bra att det är fredag. Efter jobbet väntar ett besök hos frissan, mannen ska laga något gott till kvällen och på söndag åker vi till fjällen och firar sportlov. Det slog mig...
View ArticleClik here to view.
Hemma igen från Björnrike
Ja, så sitter man här vid köksbordet igen, med frukost och kaffe, på väg till jobbet.En vecka går rysligt fort, särskilt om man har roligt. Och det har jag haft. Tyvärr såg vi inte av solen så mycket...
View ArticleClik here to view.
Vackra vyer från Björnrike
Härligt att få uppleva riktig vinter. Det var så vackert på fjället med all snö på träden.När vi åkte hem i söndags visade termometern på -27!Tur det inte var så kallt hela veckan...Här kommer en...
View Article