Kolaris godis
Lätt som en plätt...Kolaris godis18-20 stycken3 msk vispgrädde25 g smör3 msk socker1 msk honung1 msk ljus sirap3 dl vitt risMörk chokladGör så härKoka allt utom ris i ca 3 minuterTa kastrullen från...
View ArticleKlassisk kalops gjord på grytbitar av fläskkött
Kalops är ju en riktigt klassisk köttgryta, men istället för att använda nötkött gjorde jag min kalops på grytbitar av fläskkött. Har man inte all tid i världen för att låta kalopsen stå och koka är...
View ArticleÄdeloströra med äpple och nötter till glöggmyset
För många är det en hektisk tid nu, med julfester, luciafiranden och glöggmys som avlöser varandra, och som grädde på moset ska alla julklappar handlas och julens alla läckerheter förberedas. Själv tar...
View ArticleJulgodis på både längden, bredden och tvären
Inte konstigt att alla trängs på gymmen efter nyår...Det är verkligen mycket gott och snaskigt som florerar i bloggosfären just nu, och jag är ju inte sämre jag än att jag hakar på :) Karin i Karins...
View ArticleChèvre chaud - gratinerad getost
Ibland blir man bra bortskämd :) Helt utan anledning, bara för att de anhöriga ville visa lite välvilja, omtanke och säkert ge oss personal ett bevis på att vi gör ett gott arbete med de gamla på vårt...
View ArticleJulbord på Löfstad slott
På Löfstad slott kan man verkligen känna av historiens vingslag. Tänk om de vitkalkade väggarna kund tala, hur mycket skulle de då inte ha att berätta...Det väl tilltagna julbordet serverades i det som...
View ArticlePlantering med tulpaner, taklök, hyacinter och mossa
Just nu är jag såå trött på mörker, blask och blöta!! Tur det finns ljus och lampor av olika de slag att lysa upp tillvaron med :)
View ArticleDet är kryddorna och dofterna som gör julen
Ofta förknippar vi händelser eller personer med olika dofter, och julen är en tid som vi alla, tror jag, starkt förknippar med dofter av olika slag, kryddor, gran, stearin, hyacint, ja, listan kan...
View ArticlePepparkaksbollar med smak av cognac
Dessa pepparkaksbollarär rätt kryddiga i smaken, och kanske inga bollar man bjuder barnen på barnkalaset på, men vill man göra dem lite mer barnvänliga utan smak av cognac kan man byta ut cognacen mot...
View ArticleSlå in dina julklappar som ett riktigt proffs
Tycker ni om att slå in paket? Det gör jag. När jag var liten var min högsta dröm att få jobba som paketinslagare till jul på Åhléns. Då fick man stå i kö vid en särskild disk där ungdomar jobbade...
View ArticleSchnitzel av julskinka - släng inte maten
Enligt Livsmedelsverket kan en vanlig barnfamilj tjäna minst 3000-6000 kr per år på att inte slänga sin mat, och jag tror en stor del av den maten som slängs, slängs just under julen. Ett tips för att...
View ArticleSolen skiner!!
Slutade vid lunch idag och hade sån tur att solen sken när jag kom hem :) Passade på att ta en välbehövlig promenad för att andas frisk luft och få lite dagsljus. Det är man inte bortskämd med så här...
View ArticleAnsjovisröra med brynt smör
Fick lite ansjovis över när jag lagade janssons frestelse, och gjorde en liten aptitretare tillsammans med hackat ägg, schalottenlök och gräslök, och, som pricken över i, lite brynt smör. Party,...
View ArticleHar du panik inför årets julstädning?
Börjar du känna av stressen inför julen och oroar dig för hur du ska hinna städa innan släkten kommer på besök? Så här inför jul, då vi ändå har fullt upp med så mycket annat, tycker jag gott det...
View ArticleSalt karamellsås med valnötter till vaniljglass
Salt karamellsås6-8 personer3 dl mörkt muscovadosocker 100 g smör1 dl vispgrädde1 tsk flingsalt1 dl hackade valnötterTill serveringVaniljglassGör så härBlanda socker och smör i en kastrullLåt det...
View ArticleGlöggmys under stjärnklar himmel
Vilken mysig kväll! Stjärnklar himmel, och så här ute på landet, där vi inte har en enda gatlykta som stör, kan vi verkligen njuta av glittret från alla stjärnor. Som gjort för glöggmys på kökstrappen...
View ArticleDekorera dina julklappar snyggt och personligt
Med små, enkla medel kan man dekorera sina julklappar både snyggt och personligt. Ta till vara pappersbitar, snörstumpar, servetter, band och annat som blir över och använd dem till att dekorera dina...
View ArticleGranen står så grön och grann i stugan
Vår adventsgran har fått flytta in och ska nu prydas med glitter och pynt. Har ni någon favorit bland ert julgranspynt? Kanske någon raritet som ni är extra rädd om? Min favorit är inget som hänger i...
View ArticleDet fjärde ljuset i advent är tänt
på en av världens största adventsljusstakar, som finns i Norrköpings industrilandskap. Norrköping är känt för att vara en "stad i ljus" under vinterhalvåret, och idag gjorde vi en tur in till stan för...
View Article