Dessa pepparkaksbollarär rätt kryddiga i smaken, och kanske inga bollar man bjuder barnen på barnkalaset på, men vill man göra dem lite mer barnvänliga utan smak av cognac kan man byta ut cognacen mot färskpressad apelsinsaft istället.
Men är det barnkalas kanske man hellre väljer att göra vanliga traditionella chokladbollar, och det receptet hittar man HÄR.
Pepparkaksbollar med smak av cognac
200 g mandelmassa
100 g smör
1 msk malen ingefära
1 msk malen kanel
2 tsk malen kryddnejlika
1 nypa salt
1 msk cognac
Kokos/Pärlsocker
Gör så här
Riv mandelmassan grovt
Blanda med övriga ingredienser
Rulla bollar och vänd i kokos el pärlsocker
Förvaras i kylen
Klicka på länken för recept!