Clik here to view.
Små lussekatts-burgare med skinkröra till glöggmyset
Årets första tips till glöggmyset. Det har blivit några stycken genom åren, och då gärna med ädelost som passar så bra till den söta glöggen, som t ex ädelostcheesecake med pepparkaksbotten eller...
View ArticleClik here to view.
Tacos med chiligryta på högrev
Idag har en chiligryta med högrev stått och puttrat på spisen hela dagen. Den blev riktigt smakrik och mustig med färsk chili och rökt paprikapulver. Ett underbart långkok som smakar mer. Laga och...
View ArticleClik here to view.
Majas saffransapelsiner
Såg ni finalen i Sveriges mästerkock VIP, när Maja Ivarsson tog hem segern? Hon lagade en efterrätt med saffransapelsiner som jag där och då bestämde att den ska jag laga när det börjar närma sig...
View ArticleClik here to view.
Glöggmys
Här sitter jag och myser med en glögg och känner mig nöjd med min första helg i advent.Helgen började redan i torsdags för min del med att jag hade semester och fixade i ordning för advent, med ljus i...
View ArticleClik here to view.
Färsgryta med vita bönor
En god vardagsgryta som du kan hotta upp med extra chili om du vill.4 portioner400 g köttfärs2 klyftor vitlök, hackade4 stjälkar stjälkselleri, hackade1 förp krossade tomater med chili1 förp vita bönor...
View ArticleClik here to view.
Västervik en helg i november
Det har liksom lite blivit vår grej, mannens och min, att besöka städer "off season". Som när vi åkte till Amsterdam i oktober, eller Trosa i maj. Allt har sin charm oavsett väder eller årstid. Men det...
View ArticleClik here to view.
Kycklingragu med krämiga kantareller och potatismos
Hur har ni det i advents- och julstöket? Har ni hunnit varit på något julbord än? Man blir ju lätt tveksam till att delta vid julbord efter de senaste larmen om smittspridningen vid just julborden. Vi...
View ArticleClik here to view.
Laxpasta med saffran och fänkål
Men hur krämigt gott blev inte det här!? Och det utan en enda droppe vitt vin. Så tycker man att det kan duga utan vin i maten en vardag, så kan jag gå i god för att det blir minst lika gott utan....
View ArticleClik here to view.
Julbord på Kanalmagasinet i Mem
Så himla fint pyntat och ordnat det var på Kanalmagasinet igår. Genomtänkt i varje detalj. Emmy och Hjalmar är verkligen ett par unga duktiga och drivna entreprenörer. Läs mer om Kanalmagasinet i Mem....
View ArticleClik here to view.
Apelsin- och kokosrutor i långpanna till jul
Jag bakade till julfikat igår. Men glömde fota innan jag packade ner dem i lådan... :)Att baka en kaka i långpanna är så tacksamt. Snabbt, smidigt och lika festligt. Det finns många goda kakor, som...
View ArticleClik here to view.
Musikhjälpen, Lightfestival och Ståhl collection
Igår kväll tog vi en promenad på stan och spanade in Musikhjälpen, som är här på besök och samlar in pengar mot barnarbete, och så gick vi Ljuspromenaden, en återkommande happening i Norrköping kring...
View ArticleClik here to view.
Lyxig kolatårta i långpanna med maräng och grädde
Jag provbakade en tårta som jag tänker kan passa i advent. Eller i jul. Eller på nyår. Eller till vilket festligt tillfälle som helst, egentligen :)Den var enkel och gick snabbt att göra. Passar de...
View ArticleClik here to view.
Klassiskt julgodis - knäck med mandel
Knäck, en klassiker till jul! Jag vet inte vad ni har för erfarenheter av att koka knäck. Men min är att den gärna blir för hård eller för lös, att det är svårt att fylla de ostadiga små formarna som...
View ArticleClik here to view.
Ischoklad med kokosolja
Superenkelt julgodis!Vit ischoklad med smak av kokos200 g vit choklad100 g Kung Markattas kokosolja Gör så härSmält de två ingredienserna på låg värme i vattenbad.Skeda upp smeten i tex en...
View ArticleClik here to view.
Långkok på högrev med bacon, svamp och gnocchi
Långkokär ju bara sååå tacksam mat att laga. Särskilt när man har fullt upp med andra sysslor, som julstök till exempel. Grytan sköter sig självt på spisen och blir bara mustigare och smakrikare ju...
View ArticleClik here to view.
Vitlöksbröd med mozzarella och örter
Gott bröd som fylls med smör, vitlök, färska örter, flingsalt och mozzarella och gräddas i ugnen. Perfekt att servera på en buffé eller mingel. Eller till en soppa.Recept Diana Dontsova.1 ljust luftigt...
View ArticleClik here to view.
Julstämning 2021
Förra året tror jag vi alla mer eller mindre firade jul på ett sätt vi aldrig firat jul tidigare.I år kanske flera tar upp sina gamla traditioner och firar "som vanligt". Kanske andra upptäckte att det...
View ArticleClik here to view.
Ris à la malta på färdig risgrynsgröt
Kikar in och bjuder er på ett nytt recept här på bloggen från vårt julbord igår.Hoppas ni hade en fin, stämningsfull julafton! Här hade jag mina föräldrar på besök. Tyvärr blev grabben sjuk och fick...
View ArticleClik here to view.
Nyår 2021
Det ena avlöser det andra och det är dags att börja planera för nyårsfirandet.Den juliga headern har bytts ut till en med nyårstema och länkarna i listen till höger innehåller nu lite smått och gott...
View ArticleClik here to view.
Nyår i Tandådalen
God fortsättning! Hoppas ni haft ett bra slut på 2021 och att ni nu känner er redo att ta er an 2022!Kanske ni till och med har några nyårslöften som ni vill dela med er av? Mitt löfte för 2022 är att...
View Article