Glutenfria chokladkakor
Superenkla glutenfria kakor att baka. Lite sega i mitten med frasig yta. Väntas det plötsligt fikagäster är de perfekta att snabbt sno ihop.Glutenfria chokladkakorca 36 st125 g rumsvarmt smör2 dl...
View ArticleOmelettwrap med tonfiskröra
Söndag och det fixas och pysslas med lite av varje här hemma. Planerar bland annat för kommande veckas matsedel och bläddrar i olika kokböcker. Eftersom vi inte hade planerat något för dagens lunch...
View ArticleKost- och motionsdagboken v 5
Undrar om det blir någon vinter i år?Efter tre veckor med nästan en helt glutenfri kost kan jag konstatera att magen mår mycket bättre än på länge. Känns inte lika svullen och bullrar inte och lever om...
View ArticleBaka med godis - snaskiga daimbollar
Snaskiga bollar som inte var så lätta att fota. Men att äta dem var inte alls svårt ;) Och...
View ArticleCrunchy granola
De senaste veckorna har det blivit mycket kanelmüsli på yoghurten, men nu blir det crunchy granola ett tag :) Har du någon müsli/granolafavorit?Crunchy granolaca 15 portioner4 dl havregryn2 dl...
View ArticleGryta med sötpotatis, torsk och skaldjur
Sötpotatis verkar vara i ropet just nu. I vart och vartannat recept ingår numera den söta rotknölen. Varför då, kan man ju undra? Duger inte längre den vanliga potatisen? Sötpotatisen är ju både dyrare...
View ArticlePannbiffar smaksatta med ajvar relish
Pannbiffarär lätta att göra och kan smaksättas på en hel del olika sätt. Här får de t ex smak av ajvar relish.Ajvarbiffar4 portioner1 dl havregryn1 dl mjölk500 g köttfärs2 dl ajvar relish1 ägg1 tsk...
View ArticleMissa inte tävlingen!!
Du kan fortfarande vinna en Smakbox.Det är bara två dagar kvar på tävlingen. På måndag 13/2 presenteras vinnaren. Länk till tävlingen!
View ArticleKost- och motionsdagboken v 6
Lite snö som omväxling.Veckorna rullar på och magen sköter sig fin, fint. Huvudvärken upplever jag har minskat. Jag undrar om det bara är en tillfällighet eller om kosten verkligen har betydelse. En...
View ArticleVinnaren av Smakbox Tillsammans är...
Grattis Johannes !Smakbox som parterapi... Klockrent!Klart du ska få en box som du och din fru kan utforska Tillsammans.Kontakta mig på studiolivskraft@gmail.com med dina leveransuppgifter så förmedlar...
View ArticleVärmande äppeldrink efter en dag i backen
Sportloven är i gång och någon av er kanske är där det är vinter, snö och kallt.Själv håller jag mig hemma från skidbackarna i år, och här hemma är det då rakt ingen vinter att tala om...Men behöver ni...
View ArticleCurrykyckling, blomkålsris och het yoghurtsås
Alla hjärtans dag igår och jag bjöd med familjen till Norrköpings nyaste steakhous, Angry Bull, med grillat från träkolsgrillen. Lite som kompensation för att de står ut med mitt experimenterande med...
View ArticleHavregrynsgröt med aprikoser och bär
Dagens frukost...Havregrynsgröt med aprikoser och bär1 portion1 dl fiberhavregryn2 dl vatten Salt2 torkade aprikoser0,5 dl bärGör så härBlanda gryn och vatten i en djup tallrikSaltaKoka på högsta...
View ArticleGräddyoghurt med vanilj och hjortron
Förra fredagen bjöd jag på efterrätt efter middagen. Jag tog och knåpade ihop två olika recept och fick till en egen variant på hjortrondessert. Kanske i mäktigaste laget efter en middag men vill man...
View ArticleBakpotatis med laxröra och baconröra
Brukarna ni baka potatis? Jag har nog ätit det ute på krogen vid några tillfällen men hemma har jag nog inte gjort det sedan min ungdom, och då vill jag minnas att potatisen inte ens var färdigbakad......
View ArticleKost- och motionsdagboken v 7
Snön har smält och det är grått och trist igen.I I början på veckan var magen inte riktigt i samma skick som jag upplevt som positivt under veckorna som gått. Har inte haft ont eller så men lite mer än...
View ArticleGlutenfri broccolipaj med quinoa och solrosfrön och chiagröt med saffran och...
Jag har den senaste tiden läst en del om ayurveda och försökt förstå/lista ut vilken personlighet/kroppstyp som mest stämmer in på mig och vad jag med tanke på det borde äta för att må som bäst. Alla...
View ArticleTonfiskröra med selleri
Det har blivit några olika tonfiskröror också den senaste tiden, bland annat en varm tonfiskröra och en tonfiskröra i en omelettwrap, och i helgen var det dags igen för en ny variant med selleri till...
View ArticleCookies in a Jar - Kakor på burk
En burk med kakmix att ta med istället för en blomma.Choklate Chip Cookies - Kakmix till 0,75 dl burk.2 dl vetemjöl blandas med 1,5 tsk bakpulver och 1 msk vaniljsocker. Packa detta ganska hårt på...
View ArticleDippröror till Mellon
I min iver att äta mer hälsosamt ratades chipsen till Mellon förra helgen och istället snaskades det på goa grönsaker med ostkräm och böndipp.Vad äter ni helst till Mellomyset? Ska ni titta...
View Article