Clik here to view.
1 maj - och regnet öser ner
Vårmånaden maj kunde inte ha börjat mer blött, grått och tråkigt :(Men inget ont som inte har något gott med sig, kan ju tända ljus och mysa inomhus istället.Mannen bjöd på falukorv och mos till middag...
View ArticleClik here to view.
Saftig sockerkaka med riven mandelmassa
Hade en bit mandelmassa liggandes i kylen, som jag tänkte jag skulle bli av med, och hittade ett recept på saftig sockerkaka med riven mandelmassa. Passar fin, fint till eftermiddagens kafferep :) om...
View ArticleClik here to view.
Min Lilla Kokvrås Topp 5
Dags att kolla läget på Min Lilla Kokvrås Topp 5 - lista. Brukar roa mig emellanåt med att ta reda på vilka recept som är mest klickade här på bloggen, och konstaterar att det är samma recept som...
View ArticleClik here to view.
Fetaostbiffar med potatis och ajvarsås
Hej vardag, och allt vad det innebär. Vardagsmat t ex. Dagens recept funkar absolut till vardags, med lite planering. Köttfärsen tas fram för att tinas redan på morgonen. Potatisen skalas direkt när...
View ArticleClik here to view.
Gör en egen fjärilstavla
Fjärilstavla på Ikea för 149 kr. Hur svårt kan det vara att göra en själv? Inte särskilt...Rita ut fjärilar på ett styvt papper. Antingen på fri hand eller efter mall.Skär ut fjärilarna med vass kniv,...
View ArticleClik here to view.
Äntligen är det säsong för rabarber
Nu när det äntligen går att skörda rabarber tänkte jag att jag istället för att baka eller laga dessert av rabarbern kunde använda den i matlagningen. Jag har tidigare lagat...
View ArticleClik here to view.
Fotoutmaning v 18- minne
Mina minnen i dagens fotoutmaning sträcker sig ganska exakt ett år tillbaka, till vår fantastiska resa till Santorini. Fanns hur mycket fina objekt som helst att fota :)Och allt vi såg och upplevde...
View ArticleClik here to view.
Pannacotta gjord med gelésocker
Förra veckan åt vi pannacotta toppad med daim, den här veckan valde jag en lite sundare variant på pannacotta med äppelkompott istället, men det fina med det här receptet är att pannacottan görs med...
View ArticleClik here to view.
Rabarberkaka med mandelmassa
Som sagt, äntligen är det rabarbersäsong och vi kan frossa i rabarber, och medans min jakt på rabarber i maten fortsätter så bakar jag en rabarberkaka med mandelmassa.Rabarberkaka med mandelmassa3 ägg2...
View ArticleClik here to view.
Snabb tonfiskpasta med paprika
Måndag igen, men den här veckan är ju riktigt kort :) iaf om man som jag är ledig röda dagar, Kristi himmelsfärds dag på torsdag, och tar semester klämdagen på fredag. Tredagars vecka, perfekt!Idag...
View ArticleClik here to view.
Snabb asiatisk färs med nudlar
Igår var det spagetti med tonfisksås, en riktigt snabb vardagsrätt. Idag kommer ytterligare en, asiatisk färs med nudlar. Vardagsmat när den är som bäst, snabb, enkel och god.Asiatisk färs med nudlar4...
View ArticleClik here to view.
Mousserande fläderbål
Bjud välkomstdrinken som bål istället för i glas, mycket smidigare när det kommer många gäster.Mousserande fläderbålca 1,5 liter1 flaska mousserande vin5 dl fruktsoda1 dl outspädd flädersaft1 citron,...
View ArticleClik here to view.
Ugnspannkaka med rabarber
Min jakt på rabarber i maten har väl gått så där, men så slog det mig nu på fm, när det var dags att laga lunch, att ugnspannkaka brukar man ju kunna ha i både det ena och det andra, t ex äpple och...
View ArticleClik here to view.
Fotoutmaning v 20 - landskap
Landskap är Fröken Fotos utmaning denna vecka, och så här års böljar landskapet alldeles knallgult. Jag tycker det är så vackert! Särskilt en dag när himlen är helt molnfri. Våra svenska färger, gult...
View ArticleClik here to view.
Apropå landskap
Igår var jag på besök i den östgötska skärgården, St Anna - Lagnö - Sanden, för att vara exakt. Delar av den syjunta vi startade för ca 20 år sedan hade återträff. Många "deltagare" har kommit och gått...
View ArticleClik here to view.
Key Lime Pie
En amerikansk klassiker, som jag piffade till med några hallon.Key Lime Pie med hallon4-8 portioner 100 g smör200 g digestivekexFyllning5-6 limefrukter4 äggulor1 burk sötad kondenserad mjölkTill...
View ArticleClik here to view.
Smulpaj med skinka och broccoli
Smulpaj tror jag de flesta förknippar med söta smulpajer, till efterrätt eller fika, men den här smulpajen serverar man inte till kaffet, utan till lunch eller middag. Smulpaj med skinka och broccoli4...
View ArticleClik here to view.
Plantera succulenter i bur
I helgen som gick pysslade dottern och jag i växthuset med att plantera succulenter i burar som vi sedan hängde upp vid vår entré.Vi hade köpt några olika sorters succulenter som vi delade till flera...
View ArticleClik here to view.
Laxburgare med äpple- och fänkålsslaw
Egna laxburgare är superenkla att göra. Lax passar nämligen utmärkt till fiskfärs.Laxburgare4 portioner600 g laxfilé el restbitar av lax1 ägg2 msk kapris, hackad1 msk fänkålsdill1 msk pressad citron0,5...
View ArticleClik here to view.
7 dagar kvar tills startskottet går i VårRuset
Om 7 dagar går startskottet till VårRuset i Norrköping och då kommer jag vara en av dem som ivrigt väntar på att få komma iväg. Den senaste tiden har det för min del, rent träningsmässigt, mest varit...
View Article