En fräsch matig sallad med smak av både sälta, sötma och nötighet.
Korngrynen och avokadon gör den mättande och den sötsyrliga jordgubbsdressingen gör rätten fulländad. Ät till lunch, middag eller som ett gott tillbehör.
2 portioner
2 port korngryn
1 grönsaksbuljongtärning
ca 200 g jordgubbar
0,5 msk rödvinsvinäger
0,25 dl olivolja
Salt
Vitpeppar
Salt
Vitpeppar
200 g halloumi
(kan bytas ut mot 150 g fetaost)
(kan bytas ut mot 150 g fetaost)
1 dl hel skalad sötmandel
1 hjärtsalladshuvuden
1 avokado
0,5 kruka basilika
surdegsbröd
Gör så här