Clik here to view.
Gurksallad med mozzarella och rädisor
Idag går det inte i många knop...Tänkte dela med mig av ett recept på en sallad jag gjorde en av alla gånger vi grillade på semestern. En varm sommardag behövs det inte så mycket mer än en sallad till...
View ArticleClik here to view.
Snabb och lätt tonfiskpasta med citronsås som räcker till matlådor
Hej hopp, här rullar vardagen på och gårdagens blåst och regn gav en hint om att hösten är på väg. Inte roligt :(Tur jag har lite roligheter att se fram emot i augusti. Alla helger i augusti är...
View ArticleClik here to view.
Dags att lägga upp en plan för träningen i höst
Kanske sätta upp något mål. Har du några förslag på mål jag kan sätta upp för min träning i höst? Har du själv några mål? Jag tränar inte för att gå ner i vikt utan tänker mer på min hälsa och...
View ArticleClik here to view.
Taco wrap - snabbt, lätt, enkelt och gott!
Igår blev det till att plocka fram strumpor och höstjacka innan jag åkte in till stan för after work, för fy så jag frös med bara fötter i sandaler och tunn blus på jobbet.Idag var jag däremot utrustad...
View ArticleClik here to view.
Gammaldags äppelkaka med mandelmassa
Passa på att baka med äpplen till fredagsfikat nu när de finns i överflöd. Gammeldags äppelkaka3 ägg2,5 dl strösocker1 tsk vaniljsocker50 g smör1 dl mjölk3,5 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 nypa salt100 g...
View ArticleClik here to view.
Kräfttider
Men här blir det dock ingen kräftskiva i år, så jag bjuder er på förra årets läckerheter, för inspiration till era planerade kräftskivor. Håll till godo!En liten soppa som entrérättär trevligt att...
View ArticleClik here to view.
Låång glutenfri tårta som räcker till många
Helgen svischade förbi och nu är det redan måndag igen.Grabben fyller 20 år och det har vi firat med halva tjocka släkten hela helgen. I fredagskväll kom de första och igår på eftermiddagen åkte de...
View ArticleClik here to view.
Laxgryta med paprika, morötter och örter
Tisdag och det kanske kan passa med en laxgryta till middag...Laxgryta4 portioner600 g laxfilé1 gul paprika3 schalottenlök2 morötter1 dl hackad persilja1 dl hackad gräslök1 tärning fiskbuljong1 tsk...
View ArticleClik here to view.
Vegetarisk böngryta
Igår var det lax här på bloggen. Idag bjuder jag på vegetarisk böngryta.Vegetarisk böngryta4-6 portioner1 gul lök2 morötter1 zucchini2 msk olja1 dl vatten4 dl lätt creme fraiche Franska örter400 g...
View ArticleClik here to view.
Snabb biffgryta en vanlig vardag
Snabb och lätt mat är min melodi till vardags. Ja, egentligen alltid, för jag är inte den som lägger ner oerhört mycket tid i köket. Gillar inte direkt att experimentera med mat och prova mig fram med...
View ArticleClik here to view.
Tacogryta med fläskfilé och sötpotatis
Semesterbilder :) Känns redan som en evighet sedan. Som jag berättat och tipsat om tidigare så lagade jag en hel del mat ur bokenHälsosam familj på 30 dagar på semestern.Läs här!Som den här...
View ArticleClik here to view.
Ost- och skinkpaj med färdigköpt pajdeg
Sköna söndag! Idag kommer det att fixas lite med inköp inför dotterns skolstart, en Smakbox- nya vanor ska hämtas ut (spännande, lite som julafton :) och äppelmos ska kokas. Och vädret ser ut att kunna...
View ArticleClik here to view.
Enkelt äppelmos
Enkelt äppelmos1 kg äpplen0,5 dl vatten3 dl socker, efter smakGör så härSkala äpplena Kärna ur och dela dem i mindre bitarKoka upp på svag värme och låt koka tills äpplena är mjuka Rör om då och dåRör...
View ArticleClik here to view.
Rödspätta och Kalles kaviar i en gratäng
En fiskrätt i barnens smak som passar perfekt att starta upp veckan med. Kaviar- och purjolöksgratäng4 portioner600 g rödspättaSaltVitpeppar0,5 purjolök1 msk smör2 dl grädde0,5 dl Kalles kaviar0,5...
View ArticleClik here to view.
Smakrik korvgryta
Dags för lite korv i vrån. Har faktiskt inte haft något korvrecept med i bloggen sedan i februari, vad jag kan se. Lite märkligt för det känns som vi ändå äter en hel del korv här hemma.Nu finns det ju...
View ArticleClik here to view.
Laxgryta med gröna ärtor och gräslök
Den här lättlagade laxgrytan med gröna ärtor lagade jag på semestern när ärtorna precis var klara att skördas. Men det går naturligtvis lika bra med frysta gröna ärtor eller sockerärtor.Laxgryta med...
View ArticleClik here to view.
Kalkongryta med kyckling och wokgrönsaker
Visst blir man glad av färg!? Som den här färggranna kalkongrytan, som inte alls är någon kalkongryta utan en kycklinggryta. Saken var den att jag helt enkelt inte hittade några frysta kalkonbitar i...
View ArticleClik here to view.
Äppeltips tas tacksamt emot samtidigt som jag delar med mig av mina egna...
Här hemma dignar träden av äpplen? Hittills har jag hunnit koka äppelmos, äppelmarmelad och baka en äppelkaka. Hittade ett recept på äppelchutney som jag tänkte ta och göra en dag och Nettan...
View ArticleClik here to view.
Härliga sommardagar i Helsingborg/Helsingör
Men vilken tur vi hade med vädret på vår minisemester till Helsingborg/Helsingör i helgen. Hade tänkt passa på att shoppa lite höstkläder i Helsingborg men vem ville vara inomhus när det var...
View ArticleClik here to view.
Inlägg nr 1 500!
1 500 inlägg på 4 år har det blivit. Vilket innebär att jag snittar 375 inlägg per år, ca 7 st per vecka. Alltså ett inlägg om dagen, i 4 år!Är det då värt all tid jag lägger ner på bloggen? Jo, det...
View Article