God morgon!
Mina planer för dagen är att städa ut julen, och medans jag gör det tänkte jag baka ett bröd som ska stå och jäsa ganska länge i olika omgångar men annars inte kräver så mycket arbete. Passar bra att...
View ArticleFransk laxröra som tilltugg på festen
Jag har en viss förkärlek till enkla, smakrika röror som aptitretare före en middag, eller som tilltugg vid festliga tillfällen. Röror som passar att serveras i små glas, på sked eller på bröd som små...
View ArticleSvamppanna med brysselkål och äpple - Allt i en gryta av Lisa Lemke
Jag fick kokboken Allt i en gryta av Lisa Lemke i julklapp och jag har redan lagat och bloggat om Lisas portergryta med fänkål och choklad. I helgen var det svamppannans tur att testlagas.Svamppannan...
View ArticleCoscoussallad med lax, mango och blodgrape
Säkert många med mig som har startat upp det ny året med nya matvanor, igen,tänkte därför tipsa om denna lätta sallad jag åt häromdagen till lunch.Trevlig tisdag!Coscoussallad med lax, mango och...
View ArticleChorizogryta - mat i säsong som räcker till matlådan
Mer mat i säsong idag. En gryta med rotfrukter och chorizo, som dessutom är perfekt för matlådan. Jag drygade ut grytan med en burk krossade tomater, vilket gör grytan fylligare, men framför allt blir...
View ArticleFredagsfeeling med fredagsfika
Fredag, igen! Hur brukar ni göra på era arbetsplatser, har ni fredagsfika? Jag skulle tycka det vore trevligt om vi på något sätt införde fredagsfika på min arbetsplats, men då jag och vårdpersonalen...
View ArticleIzabellas sockerfria powermuffins till mellis
Flexade ut lite tidigare från jobbet idag, åkte hem och satte igång och bakade matiga muffins. Ett recept från Rosa kokboken II, kokboken där kända kvinnor delar med sig av sina möten med cancer och...
View ArticleBröd för alla sinnen
Förra helgen bakade jag bröd medan jag städade ut julen. Funkade hur bra som helst då brödet mest ska stå och jäsa och bara behöver pysslas om korta stunder.Receptet är från bakboken Bröd för alla...
View ArticleEn första vinterpromenad på isen
Det var bitande kallt men så uppfriskande, och nu ska det bli såå skönt med en bastu efteråt :)En första vinterpromenad på isen får bli mitt bidrag till Tatjanis bloggutmaning denna söndag. För att...
View ArticleHar inte visat vårt sovrum
som nu får räknas som färdigt. Sänglampor har kommit på plats, likaså mattor och lite pynt på väggar och i fönster.Bara en canvastavla kvar som jag ska komma till skott och beställa, av en solnedgång...
View ArticleKrämig, currydoftande köttfärsgratäng
Tänk så mycket god mat och olika varianter på rätter det finns.Varför blir det då ändå så lätt att man lagar samma rätter vecka efter vecka? Innan jag började blogga om mat så var det just så, att vi...
View ArticleFredagsfeeling med taco
Tacogryta med avokadosalsa Seven layer dipp och guacamole Pulled pork med melonsalsa och ananssalsaTaco mexican styleFin fredag och trevlig helg!
View Article3 små förrätter - grön ärtkräm, minipajer med avokadoröra och laxrullar med...
I och med dessa minipajer så fick jag åter användning av mina loppisfyndade mazarinformar som jag senast använde när jag bakade toscamazariner, här,men det går lika bra att använda bull- eller...
View ArticleGod morgon! med grön smoothie till frukost
Startar upp dagen med en grön hälsodryck, som gör en pigg och glad :) Skön söndag!Grön smoothie3-4 glas1 näve grönkål, ansad1 näve babyspenat1...
View ArticleVM i issegling på Glan
Heja Sverige!Har egentligen inte en aning om vem som är svensk, kan heller inga regler och har aldrig någonsin varit intresserad av sporten issegling, men när det är VM här hemma på sjön måste man ju...
View ArticleVegetarisk kalops med äppelsallad på toppen
Eller grönsaksgryta smaksatt med kryddpeppar och lagerblad, därav smakupplevelsen kalops, men utan kött. Funkar för mig, men har googlat runt lite och sett flera vegetariska recept på kalops med...
View ArticleYoghurtgröt med chiafrön, apelsin och passionsfrukt
Frukosten är dagens viktigaste måltid. En "good morning"gör liksom dagen.Till vardags består min frukost av gröt, ostsmörgås och kaffe, men på helgen när vi har lite mer tid, både till att laga och äta...
View ArticleVegetarisk grönsaksgryta med kesogremolata
Mitt försök att föra in vegetariskt på menyn här hemma måste jag säga har gått förvånansvärt bra den senaste tiden. Allt vegetariskt faller inte alla riktigt i smaken men det mesta äter alla av, och...
View Article