Clik here to view.
Saffransstjärna och saffranssnurror i form till adventsfikat
En saffransdeg, en mandelfyllning och två olika sätt att baka ut dem på. Trevlig advent! Recept Sara Begner25 g jäst5 dl mjölk (3 %)1 dl strösocker2 pkt saffran2 krm salt12 dl vetemjöl (720 g)100 g...
View ArticleClik here to view.
Första ljuset i advent är tänt
Igår morse när jag drog upp rullgardinen infann sig en härligt frostig adventsstämning. Jag var lite orolig att första helgen i advent skulle bli en grå och slaskig historia. Men så blev det alltså...
View ArticleClik here to view.
Lammfärsbullar i krämig citronsås
Lammfärsbullar i krämig citronsås🍋 Recept från senaste numret av Coop Mersmak. 500 glammfärs3 dlfinriven parmesan0.5 dlströbröd1 ägg1 dlmjölk1 gul lök, riven1 vitlöksklyfta, finriven1 tsktorkad...
View ArticleClik here to view.
Torsk i ugn med örtcreme fraiche
Torsk i ugn med örtcreme fraiche:800 g torsk eller annan vit fisk1 liten gul lök1 salladslök1 msk dill1 msk citron3 dl creme fraiche0,5 tsk salt1 krm svartpepparca 225 g fryst spenatCitronpepparGör så...
View ArticleClik here to view.
Risalamande
- en dansk ris á la Malta.Men istället för apelsin så serveras vaniljgröten med körsbärssås.Jag hade dock inga körsbär i frysen så det fick bli en sås kokt på körsbärssaft.Vispa 3 dl grädde med 1 tsk...
View ArticleClik here to view.
Saffransgranola - juligt, enkelt och gott
Blanda 5 dl färdig müsli, 2 dl solrosfrön, 1 dl kokos, 1 dl grovhackade nötter och 1 msk kanel på en bakplåtspappersklädd plåt.Koka upp 1 dl vatten, 0,5 g saffran, 2 msk rapsolja, 2 msk honung och 2...
View ArticleClik here to view.
Fiskbowl med champinjoner och sardellsmör
En mättande fiskbowl med viktiga näringsämnen och få kalorier. Du kan enkelt byta ut ingredienser eller lägga till någon personlig favorit för att anpassa rätten efter ditt tycke och smak. Räkor, till...
View ArticleClik here to view.
Het korvpytt med stekt ägg
Dagens solgula som lyser upp i det annars så gråtråkiga vädret. Skiva 2 korvar chorizo. Skala och hacka 1 gul lök. Skala och tärna 2 morötter och 2 potatisar.Stek morötter och potatis i en stekpanna...
View ArticleClik here to view.
5-minuterssill med granatäpple och salladslök
Vad är den godaste smaken på sill? Jag tycker det är kul med variation och att det dyker upp nya smaker säsong efter säsong.Min absoluta favorit är 5-minuterssillen som man själv smaksätter och vänder...
View ArticleClik here to view.
Krispig parmaskinka med ädeloströra till glöggen
Forma 12 skivor parmaskinka till små skålar och lägg ut på en bakplåtspappersklädd plåt och torka i ugn i 150 grader i ca 10 minuter. Låt svalna helt!Smula 140 g ädelost och vänd ihop med 1 dl lätt...
View ArticleClik here to view.
Toast med hummus, fetaost och granatäpplekärnor
En vacker och smakrik kvällsmacka som även funkar till frukost. För fyra smörgåsarSmula 150 g fetaost i grova bitar i en bunke. Hacka 1 knippe mynta grovt och blanda i försiktigt. Skiva 2 päron.Dela 1...
View ArticleClik here to view.
Stekt falukorv med texas hot beans
Texas hot beans 🔥🔥🔥- med smak av vitlök, bbq sås och röd chiliRecept Tommy Myllymäki 600 g falukorv1 förp bacon2 tsk malen spiskummin2 klyfta vitlök2 tsk rökt paprikapulver4 kvist timjan600 g blandade...
View ArticleClik here to view.
Karibisk coleslaw på julbordet
Byt ut rödbetssalladen på julbordet i år mot en het och fruktig coleslaw istället. Passar minst lika bra till köttbullarna och revbenen och känns lite mer lätt och hälsosam. Känns fantastiskt bra idag...
View ArticleClik here to view.
Ljummen brysselkålssallad
Det jag över lag brukar sakna på julborden är grönsakerna. Hur brukar ni göra, har ni med någon sallad/grönsaker på julbordet? Förutom rödbetssalladen, då ;) Vill ni ha ett grönt alternativ på...
View ArticleClik here to view.
Julköttbullar och ett insta inspo
En laddning julköttbullar blev stekta igår.Recept!När jag gör en stor laddning med köttbullar brukar jag använda mig av två stekpannor så det går lite snabbare och så steker jag köttbullarna bara lite...
View ArticleClik here to view.
Planerar ni att äta julmat som vanligt på julafton?
Håller ni på som jag och förbereder julmaten? Eller kommer ni fira på annat sätt i år? Jag har hört att många kommer fira julen utomhus med grillat. Nog för att det är så pass varmt så man kan tända...
View ArticleClik here to view.
Önskar er en god jul trots pandemi och restriktioner
Vet att det iallafall är några av er i vårt avlånga land som får uppleva en vit jul även i år!Annars är det inte mycket som är som det brukar det här året... Att det är nästan lika varmt på julafton...
View ArticleClik here to view.
Inreda med färg
Ta da... en av mina julklappar :)Inred med färg av Leonor Juhl @frökenturkos2021 tänker jag ska bli året då jag grottar ner mig i inredning och styling. Dels så vill jag tänka till hur vi ska...
View ArticleClik here to view.
Tips till nyårsmenyn - och ett insta inspo
Hög tid att tänka nyår.Jag har en viss förkärlek till enkla, smakrika röror som aptitretare före en middag. Röror som passar att serveras som små munsbitar på sked, i glas eller på bröd. Fransk...
View ArticleClik here to view.
Hej då 2020 och varmt välkommen 2021
Jag tror aldrig jag känt så starkt som i år att det har varit ett riktigt skitår, som man snabbt vill få överstökat så man kan gå vidare och börja om på ett nytt oskrivet år. Men så blickar jag...
View Article