Den här fruktsalladen kan jag verkligen rekommendera till efterrätt.
En härlig kontrast mellan spröd mandelmassa, ljummen frukt och krispiga nötter.
Ljummen fruktsallad
4-6 portioner
2 päron
2 äpplen
2 kiwi
100 g hallon
100 g blåbär
150 g mandelmassa, grovt riven
1 dl valnötter, hackade
Till servering
Vispad grädde
Gör så här
Skär frukten i mindre bitar
Blanda frukten med hallon och blåbär i en ugnsform
Strö över mandelmassa och valnötter
Värm fruktsalladen i ugn i 175 grader i 10-12 minuter