Någon mer sommarlätt bakning i långpanna, dessutom utan ugn, än Snickerskaka tror jag inte finns. En perfekt semesterkaka!
![]()
Snickerskaka
1 burk jordnötssmör
(ställ i varmt vatten en stund först)
1 dl socker
2 dl sirap
1 dl kokos
8 dl Kellog´s Rice Krispies
1 tsk vaniljsocker
Garnering
200 gram mjölkchoklad
1 dl socker
2 dl sirap
1 dl kokos
8 dl Kellog´s Rice Krispies
1 tsk vaniljsocker
Garnering
200 gram mjölkchoklad
Gör så här
Smält socker, sirap och jordnötssmör i en kastrull
Smält socker, sirap och jordnötssmör i en kastrull
(det ska inte koka!)
Rör ner vaniljsocker, kokos, och Rice Krispies
Rör ihop ordentligt och platta ut smeten i en långpanna
Smälter chokladen över ett vattenbad
Bred sedan chokladen över smeten
Rör ner vaniljsocker, kokos, och Rice Krispies
Rör ihop ordentligt och platta ut smeten i en långpanna
Smälter chokladen över ett vattenbad
Bred sedan chokladen över smeten
Ställ kallt
Skär upp i lagom stora munsbitar
Skär upp i lagom stora munsbitar