Nyskördad potatis (amandine) från egen odling, stekt frukost korv och senapssås.
Smaklig spis!
Senapssås
2 msk smör
3 msk vetemjöl
5 dl mjölk
3 msk grädde
2 krm salt
0,5 krm vitpeppar
2 msk grov senap
1 msk dijonsenap
Gör så här
Fräs smöret i en kastrull
Rör ut mjölet i smöret med en visp
Tillsätt mjölken lite i taget under vispning så klumpar försvinner
Låt såsen koka på låg värme i minst 5 minuter och
rör då och då så att den inte bränns
Smaka av med grädde, salt, vitpeppar och senap
