Körde den lätta vägen idag med fryst färdigpanerad fisk i ugn, skrubbad färskpotatis och en snabbt hoprörd romsås.
Middagen åts sedan ute på altanen i sommarvärmen :) Härligt när gränsen mellan ute och inne försvinner och trädgården blir som ett stort extra rum att vara i.
Njuter!!
Sprödbakade torskfiléer
Färskpotatis
Kall romsås
0,5 rödlök, finhackad
2 msk dill, hackad
2 dl creme fraiche
0,5 dl majonnäs
3 msk stenbitsrom
Gör så här
Stek torskfiléerna i ugn enligt förpackningen
Skrubba och koka potatisen
Rör ihop ingredienserna till romsåsen
Trevlig kväll!