och den får gärna gå snabbt att tillaga,
så använd färdig pizzadeg från kyldisken och en färdig tomatsås på burk.
Rulla ut degen på en plåt och bred ut tomatsåsen.
Krydda såsen lite extra med oregano och svartpeppar
Fördela skivad rödlök, skivade färska champinjoner och lufttorkad skinka över.
Avsluta med riven ost.
Avsluta med riven ost.
Grädda pizzan i 200 grader i ca 10-15 minuter.
Pizzasallad
4 portioner
ca 7 dl strimlad vitkål
2 msk olivolja
1,5 msk vitvinsvinäger
0,5 tsk salt
2 krm grovmalen svartpeppar
Gör så här
För att få vitkålen mjuk och saftig, som på en pizzeria, så stöter man vitkålen,
antingen med en stöt till en mortel, eller så använder man händerna och"knådar"
Häll över olja, vinäger, salt och peppar
Rör om och smaka av
Tillsätt ev mer av ingredienserna, efter tycke och smak
Låt stå i kylskåp minst 2 timmar,
gärna ett dygn, innan servering
Trevlig fredag!